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L-蘋果酸 L-蘋果酸

L-蘋果酸

CAS號 97-67-6
規格 1kg*20
純度 食品級
貨號 001
貨期 3天
品牌 天通
庫存 50000kg
注意:請務必與賣家聯系核實單價庫存,以確保您的資金安全及交易順利。
參考價: ¥17.00 元/公斤
貨號 品牌 純度 規格 參考價 貨期
001 天通 食品級 1kg*20 ¥17.00元/公斤 3天

產品詳情

詳細信息(中文):
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產品名稱:L-蘋果酸
中文別名:(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-羥基丁二酸;S-(-)-蘋果酸;L-馬來酸;L(-)-蘋果酸/L(-)-蘋果酸/2-羥基丁二酸
CAS登錄號:97-67-6
英文名稱:(S)-2-hydroxysuccinic acid
分子式:C4H6O5
分子量:134.08744
EINECS:202-601-5

性狀:白色結晶性粉末。微溶于水。不熔于乙醇。

用途:緩沖劑、調味劑、固化劑。用于果醬和果凍、橘皮果凍。可用于乳飲料。

L-蘋果酸在食品、醫藥、日用化工等部門的用途如下:

(1)食品工業:用做加工和配置飲料、露酒、果汁,也用于糖果、果醬等的制造,對食品且有抑菌防腐作用。亦可用于酸乳發酵PH調節,葡(萄)酒釀造中除酒石酸鹽等。

(2)煙(草)行業:蘋果酸衍生物(如酯類)能改善煙(草)香味。

(3)醫藥工業:各種片劑、糖漿配以蘋果酸可以呈水果味,并有利于在體內吸收、擴散。

(4)日用化工工業:是良好的絡合劑、酯劑,用于牙膏配方、凈牙片配合、合成香料配方等,還可以作為防臭劑和洗滌劑的成分。

包裝:25KG紙板桶

儲存:陰涼、干燥、通風常溫的環境下保存

產品實物圖

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英文名 (S)-malic acid
中文名 L-蘋果酸
CAS號 97-67-6 溶解性 soluble
分子量 134.08700 熔點 101-103?°C(lit.)
密度 1.60 沸點 140oC

商家信息

鄭州市管城區天通食化商行

營業執照已審核 企業已認證

聯系人:齊亞飛 點擊這里給我發消息

號碼一: 135****

號碼二: 037****

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  • 公司類型:貿易商
  • 成立時間:2014-04-03
  • 所在地區:河南省鄭州市
  • 注冊資本:3萬元
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產品:L-蘋果酸

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