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山梨酸鉀 山梨酸鉀

山梨酸鉀

CAS號 24634-61-5
規格 1kg10kg25kg
純度 99
貨號 310
貨期 1天
品牌 億安
庫存 100kg
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參考價: ¥26.00 元/公斤
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310 億安 99 1kg10kg25kg ¥26.00元/公斤 1天

產品詳情

詳細信息(中文):
山梨酸鉀:白色至淺黃色鱗片狀結晶、結晶性粉末或呈粒狀。無臭或微臭。長期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對密度(d2025)1.363。熔點270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml,20℃) 5%食鹽水(47.5g/100ml,室溫)、25%砂糖水(5lg/100ml,室溫)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值為7~8。
山梨酸(鉀)屬酸性防腐劑,在接近中性(PH6.0-6.5)的食品中仍有較好的防腐作用,而苯甲酸(鈉)的防腐效果在PH>4時,效果已明顯下降,且有不良味道。
有很強的抑制腐敗菌和霉菌作用,并因毒性遠比其他防腐劑為低,故已成為世界上最主要的防腐劑。
在酸性條件下能充分發揮防腐作用,中性時作用甚低。
使用范圍:目前已廣泛地用于食品、飲料、醬菜、煙草、醫藥、化妝品、農產品、寵物家禽飼料等行業中,從發展趨勢看,其應用范圍還在不斷擴大。
  山梨酸鉀使用限量
GB 2760——2002(g/kg):同“07023,山梨酸”(以山梨酸計);膠姆糖膠基GMP;預調酒0.2;肉灌腸1.5。每克山梨酸相當于山梨酸鉀1.33g。
FAO/WHO(1984,mg/kg):杏干500(以山梨酸計),酸黃瓜1000;人造奶油、果醬和果凍1000(以山梨酸計);餐用油橄欖、橘皮果凍500以上
梨酸計),加工干酪3000;帶防腐劑的菠蘿濃汁1000。
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英文名 potassium sorbate
中文名 山梨酸鉀
CAS號 24634-61-5 溶解性 58.2 g/100 mL (20 oC)
分子量 150.21700 熔點 270 °C
密度 1,361 g/cm3 沸點 233oC at 760 mmHg

商家信息

河北億安生物科技有限公司

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號碼一: 133****

號碼二: 031****

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  • 公司類型:貿易商
  • 成立時間:2015-04-01
  • 所在地區:河北省石家莊市
  • 注冊資本:600萬元
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產品:山梨酸鉀

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