CAS號 | 77-92-9 | ||
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規格 | 純度 | 工業純 | |
貨號 | 14743550298660 | 貨期 | 需咨詢 |
品牌 | --- | 庫存 | 需咨詢 |
規格 | |||
純度 | 工業純 | ||
貨號 | 14743550298660 | ||
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參考價: 需詢盤 |
貨號 | 品牌 | 純度 | 規格 | 參考價 | 貨期 |
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14743550298660 | --- | 工業純 | --- | 需詢盤 | --- |
【檸檬酸作用與用途】 本品為食用級,雜質少,電鍍業使用食用級檸檬酸效果更佳。 在食品、飲料行業中作為酸味劑、調味劑及防腐劑、保鮮劑;在醫藥工業中作為原材料和矯味劑;在化工行業、化妝品行業及洗滌行業中用作抗氧化劑、增塑劑、洗滌劑;在染料工業中作為助染劑等。 【檸檬酸物理性狀】 檸檬酸又稱枸椽酸,學名2-羥基丙烷-1,2,3-三羥酸,為無色結晶或白色晶狀粉末。在溫暖空氣中漸漸風化,在潮濕空氣中微有潮解性。溶于水、乙醇、丙酮,不溶于乙醚、苯,微溶于氯仿。水溶液顯酸性。無臭。 分子式:C6H8O7;分子量:192.14;熔點:153℃;沸點:175℃;密度:1.6650;CAS號:77-92-9。
物理化學性質 | |||||
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英文名 | citric acid | ||||
中文名 | 檸檬酸 | ||||
CAS號 | 77-92-9 | 溶解性 | 750 g/L (20 oC) | ||
分子量 | 192.12400 | 熔點 | 153-159?°C(lit.) | ||
密度 | 1.542 | 沸點 | 309.6oC at 760 mmHg |